00:58Xy - Livre

Collection Mary-Laëtitia Gerval Livre dans son coffret Tranches dorées Marquage Mary-Laëtitia Gerval à la dorure à chaud sur le dos du livre   Inspirée de l’univers de l’histoire de l’art, elle a demandé à des chefs cuisiniers français de décliner des menus d’amour sur des thématiques artistiques en fonction de leurs diverses identités.00:58 XY est un objet d’art présenté dans un coffret sous la forme d’un livre de 472 pages, préfacé par Michel Onfray.L’intérieur est constitué de 36 chapitres qui témoignent chacun de l’alchimie des sens particulière à chaque chef cuisinier et à chaque produit culte de la gastronomie française. Les chapitres « chef » (16 pages chacun) s’intercalent avec les chapitres « Produit » (8 pages chacun) tout au long du livre. 87 recettes originales sont présentées et illustrées tout au long de l'ouvrage : 68 recettes créées par les 17 chefs cuisiniers français mis en scène dans le livre, et 19 recettes réalisées avec 19 produits cultes français qui participent à la renommée mondiale de la gastronomie française. Par ailleurs, l’ouvrage traduit la rencontre amoureuse d’une femme dont l’histoire est mise en scène au travers de photographies et de narrations surréalistes et/ou poétiques. Accompagnés de l’univers des créations de la haute couture et de la littérature, les chapitres ont ainsi été mis en scène à l’aide de mannequins vêtues de créations haute couture signées On Aura Tout Vu® et maquillées grâce aux produits de luxe shu uemura®. Ici, Gastronomie, Peinture, Écriture et Mode s’entrelacent et s’adonnent à l’art de la photographie et à celui de la mise en scène. C’est ainsi qu’à travers 00:58 XY les chefs cuisiniers ont choisis de rendre hommage à l’art de vivre à la française en mettant en parallèle leur art d’aimer et leur art du goût français. Concept & Réalisation : Juillet 2009 à Juin 2013 Livraison : Novembre 2013Date de sortie : Décembre 2013